Der Betrieb Konjer hat 1966 mit der Hähnchenmast begonnen und seitdem einen enormen Wandel durchlaufen. Heute haben wir zwei moderne Hähnchenställe: Einer steht direkt am Hof, eine zweite Stallung liegt ca. 1 km vom Hof entfernt. Dass sich die beiden Stallungen in der Be- und Entlüftung grundlegend unterscheiden, ist für uns immer wieder eine Herausforderung.

Wir gehören seit zwei Jahren dem „Beter Leven“ Programm in den Niederlanden an. Hier steht Tierwohl hoch im Kurs. Es werden nur 10 Tiere pro m2 aufgestallt und der Besatz (kg Fleisch pro m2) darf die 25 kg nicht überschreiten, sonst drohen empfindliche Sanktionen. Auch wird der Betrieb von der Qualitätskontrollbehörde KIWA einmal bzw. auch Stichprobenweise einer Spontanen Kontrolle unterzogen. Die Mast dauert 56 Tage: als Küken wird die Rasse „Hubbard 757“, deren Eigenschaften robuster und langsam wachsend sind, als Eintagsküken eingestallt. Robust auch deshalb, da seit November 2024 an den Ställen befindliche Terassen, den Tieren ermöglichen ab dem 21. Tag in den Spielhallen ihren Bewegungsradius und den Luftaustausch voll auszuschöpfen.

Es muss pro 1000 Tiere ein Strohballen gleichmäßig im Stall verteilt werden, um Klettern, Springen sowie Picken zu ermöglichen. Zudem bekommen die Tiere ab dem 14. Tag 2 Gramm Weizen pro Tier und Tag eingestreut, um das Scharrverhalten zu stimulieren.

Unsere Tiere werden ausschließlich in den Holländischen Discountern Jumbo und Albert Heinen vermarktet.  Weil uns gesunde Nahrungsmittel am Herzen liegen, verabreichen wir mit dieser Form der Mast keine Antibiotika mehr. Die Verluste liegen bei ca. 0,8 bis 1 Prozent nach Ende der Mast.