Familie Holke
Auf dem Hof Holke arbeiten drei Generationen Hand in Hand. Neben Betriebsleiter Jan (57) und seiner Frau Annegret (54) gehören seine Eltern Hindrik (82) und Elfride (85) sowie die Kinder Holger (23), Jana (23) und Frederik (21) zur Familie. Nicht zu vergessen ist natürlich unser Hund Maja, der uns seit einem Jahr bei der Arbeit begleitet.
Annegret kümmert sich um Haushalt und Garten und sorgt täglich dafür, dass die Kühe in frisch eingestreutem Sägemehl liegen dürfen. Hindrik kümmert sich trotz seines hohen Alters jeden Morgen und Abend um die Sauen im Deckzentrum und erledigt weitere Kleinigkeiten im Sauenstall. Für alle übrigen Arbeiten rund um die Kühe, die Ferkelaufzucht, die Sauenhaltung und den Ackerbau sind Jan und Holger zuständig.
Steckbrief
Name: Holke
Adresse: Achterberger Str.6, 48455 Bad Bentheim
Betriebsgröße: 65 Hektar
Anbaukulturen: Mais, Gerste, Weizen, Zwischenfrüchte
Tierbestand: 300 Sauen & 45 Kühe
Betrieb Holke
Sauenhaltung
Bei unseren neugierigen Schweinen darf ein Spielzeug zur Beschäftigung nicht fehlen.
Der Schwerpunkt unseres Betriebs liegt auf der Haltung von 300 Sauen und der Aufzucht der Ferkel. Dabei sind wir ständig um mehr Lebensqualität für die Tiere bemüht und seit 2017 nach der „Initiative Tierwohl“ zertifiziert. Die Sauen freuen sich über mehr Platz im Stall, mehr Lichteinfall und vielfältige Beschäftigungsmöglichkeiten.
Galerie zur Ferkelaufzucht
So wird unser Nachwuchs groß
Geburt (1/6)
Bei uns bekommen jede Woche ca. 14 Sauen Ferkel und immer wieder ist dieses Ereignis etwas ganz Besonderes. Schon nach wenigen Minuten laufen die kleinen Ferkel wackelig herum –und trinken bei ihrer Mutter.
Die ersten Lebenswochen (2/6)
Die Ferkel verbringen die erste Zeit bei ihrer Mutter im Abferkelstall. Hier haben sie eine Platte mit „Fußbodenheizung“ zum Schlafen und Ausruhen.
Um groß und kräftig zu werden, trinken die Ferkel mehrmals am Tag Milch bei ihrer Mutter. Ab dem 10. Tag gibt es zusätzlich ein wenig pflanzliches Futter aus gequetschten Gerstenkörnern sowie ein spezielles Ferkelfutter.
Tapetenwechsel (3/6)
Dann ziehen die Ferkel zu Jan in den Ferkelaufzuchtstall um. Hier leben sie mit ihren Kameraden in Gruppen von bis zu 100 Tieren. Milch brauchen die Ferkel jetzt nicht mehr. Sie ernähren sich nun hauptsächlich von Getreide. Mit 8-9 Wochen verlassen die Ferkel dann unseren Betrieb und kommen für die weitere Aufzucht auf einen anderen Hof.
Nach dem Belegen (4/6)
Direkt nach dem Belegen leben unsere Sauen für vier Wochen in Gruppen von bis zu 14 Tieren. Durch eine Ultraschalluntersuchung zeigt sich, ob eine Sau tatsächlich trächtig ist.
Große Gruppe (5/6)
Die meiste Zeit verbringen unsere Sauen in einem großen Stall mit vielen anderen Kameraden. In der Mitte des Stalls befindet sich ein Spaltenboden. An den Seiten laden feste Flächen zum bequemen Liegen und Verweilen ein.
Fütterung (6/6)
In allen Gruppenställen können die Tiere ihr Futter an den sogenannten „Abrufstationen” abholen. Dafür erhält jede Sau bei ihrer Ankunft im Betrieb eine gechipte Ohrmarke, auch „Transponder” genannt. So erhält jede Sau die passende Futtermenge – wann immer sie das möchte.
Galerie zum Ackerbau
Wir lieben die Arbeit auf dem Feld.
Ackerbau (1/4)
Für den Ackerbau sind Holger und Jan verantwortlich. Im Frühjahr und Herbst geht es daher zur Abwechslung aufs Feld. Pflügen, Düngen und Co. werden neben der normalen Arbeit erledigt. Und auch wenn es abends oft später wird, macht es Freude, die Entwicklung der Pflanzen übers Jahr zu beobachten.
Getreide (2/4)
Im Herbst bereiten wir die Felder für die Getreideaussaat vor. Neben Wintergerste bauen wir Winterweizen an. Nach der Ernte im Sommer verkaufen wir das Getreide an Futtermittelfirmen und das gepresste Stroh an Landwirte in der Region. Diese nutzen es als Einstreu und Futter.
Mais (3/4)
Bevor der Mais gelegt werden kann, muss der Boden für ein gutes Wachstum gelockert und gedüngt werden. Der Mais wächst in einer sehr kurzen Zeit sehr hoch. Es ist immer wieder verblüffend, ihn dabei zu beobachten. Ende September/Anfang Oktober beginnt dann die Maisernte. Überwiegend wird der Mais an umliegende Kuhbauern verkauft. Einen kleinen Teil nutzen wir, um die Kühe zu versorgen.
Kleegras (4/4)
Nach der Gerste bauen wir im Herbst eine Kleegras Mischung an. Wie beim Getreide überwintert das aufgegangene Kleegras erst einmal. Im Frühjahr beginnt es ordentlich zu wachsen und produziert dank gezielter Düngung eine große Masse. Ende April wird das Kleegras geerntet und als Futter für die Kühe genutzt.