Milchkuhhaltung & Rinderhaltung
Hof Klaassen
Extra: die Wachstumsphasen einer Kuh
Familie Klaassen
Unser Familienbetrieb befindet sich in der Gemeinde Laar an der niederländischen Grenze. Seit 1933 wird hier Landwirtschaft betrieben – zuerst mit zwei Kühen und einigen Sauen. Heute bewirtschaften wir den Hof in dritter Generation und es leben 55 Kühe mit Nachzucht und 140 Sauen mit ihren Ferkeln bei uns.
Betrieb Klaassen
Milchproduktion
Bei uns bestimmen die Kühe die Melkzeiten
Seit 2014 werden unsere Kühe mithilfe eines Melkroboters gemolken. Die Kuh kann also frei wählen, wann sie zum Melken gehen, fressen oder liegen möchte. Dieser freiere Tagesrhythmus geht mit mehr Wohlbefinden der Tiere einher. Wir finden: Das schmeckt man aus der Milch auch heraus.
Moderne Kuhhaltung
Hier hat jede Kuh Ihren Lieblingsplatz
Für jede Kuh gibt es in unserem Stall eine Liegebucht und einen Fressplatz. So ist ein besonders stressfreies Miteinander der Tiere möglich und die Kühe sind ruhiger. Die mit Gummimatten ausgelegten Liegebuchten werden täglich mit Kalk eingestreut: Das macht die Buchten sauber und bequem.
Im Stall ist eine große elektrische Bürste montiert, an welcher sich die Kühe kratzen, bürsten oder kämmen lassen können. Diese "Wellness-Station" wird von den Kühen sehr gerne und ausgiebig genutzt. Für Tiere, die gerade besondere Aufmerksamkeit brauchen, gibt es eine Strohbucht: Dort können unsere Kühe kalben oder bei einer Krankheit in Ruhe gesund werden.
Vom Feld zu den Kühen
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Schlepper mit Silowagen voller Mais
Einsammeln der Grassilage
Siloentnahme mit Futtermischwagen
Einfüllen von Wasser und Kraftfutter in den Mischwagen
Melkroboter mit melkender Kuh
Roboter und Lüfter im alten Kuhstall
Wachstumsphasen einer Kuh
Wie wächst eine Kuh bei uns auf? Wie alt ist sie, wenn sie ihr erstes Kalb bekommt und wann beginnt sie, Milch zu geben? Wie alt wird die Kuh, bis sie den Betrieb wieder verlässt?
Nur eine halbe Stunde alt
Das Leben eines Kalbes beginnt in der Strohbucht. Hier gebärt die Kuh nach neun Monaten Tragezeit. Mit einem stolzen Gewicht von 30 bis 50 kg kann das Kalb direkt nach der Geburt laufen. Es wird von der Mutter trockengeleckt und versucht, Milch vom Euter trinken. Um sicherzustellen, dass das Kalb ausreichend mit Biestmilch versorgt wird, wird die Kuh im Roboter gemolken und die Milch per Flasche an das Kalb vertränkt.
Biestmilch – so nennt man die erste Milch der Kuh. Diese hat einen sehr hohen Gehalt an Antikörpern, die das Kalb aber nur in den ersten Lebensstunden aufnehmen kann. Damit bekommt das Kalb einen optimalen Start ins Leben und hat ein stärkeres Immunsystem.
Das Kälbertaxi
Nach einigen Stunden wird das Kalb in ein Kälbertaxi umgestallt. Hier kann es aus einem Nuckeleimer ca. 8 Liter Milch pro Tag aufnehmen.
Die ersten 5 Tage wird die Muttermilch verfüttert, danach wird auf einen Milchaustauscher umgestellt.
Nach ein bis zwei Wochen kommt das Kalb in die Strohbucht im Kuhstall und verbringt dort seine Kindheit in einer Gruppe mit zwei bis vier anderen Kälbern – je nachdem, wie viele Kälber geboren wurden und wie sie zueinander passen.
In der Strohbucht steht zusätzlich zu den 8 Litern Milch Wasser, Heu und ein Kälberkraftfutter zur freien Aufnahme immer bereit. Das Kraftfutter besteht aus Stroh, Luzerne, Mais, Sojaextrationsschrot und Weizen. So kann sich das Kalb ausgewogen ernähren.
Die Jugend im Stall
Hat das Kalb sich gut entwickelt und ein Alter von acht bis zehn Wochen (ca. 100 kg) erreicht, wird es langsam von der Milch entwöhnt und bekommt "wie die Großen" Silage zu fressen. Diese Phase dauert ungefähr drei Wochen. Danach kommt die Gruppe in den Liegeboxen-Spaltenbereich.
