Freiland-Legehennen mit großzügigem Grünauslauf
Hof Korf-Pohlmeyer
Ãœber uns
Familie Korf-Pohlmeyer
Unser Familienbetrieb steht für frische Eier aus eigener Erzeugung und einer nachhaltigen Landwirtschaft. In der Eierbude finden Besucher neben Eiern auch Kaffee, Eis, Snacks, gekühlte Getränke und kleine Dekoartikel.
Auf unserem Hof leben 24.000 Freiland-Legehennen mit großzügigem Grünauslauf. Ergänzt wird der Betrieb durch einen Bio-Junghennen Aufzuchtstall, in dem bis zu 30.000 Küken artgerecht aufwachsen.
Wir, Jutta und Olaf Pohlmeyer, führen den Hof gemeinsam mit unserem Sohn Luca. Unterstützt von Familie, Freunden und Bekannten entsteht hier täglich mit viel Engagement ein hochwertiges regionales Produkt.
Wir, Jutta und Olaf Pohlmeyer, führen den Hof gemeinsam mit unserem Sohn Luca. Unterstützt von Familie, Freunden und Bekannten entsteht hier täglich mit viel Engagement ein hochwertiges regionales Produkt.
Kontakt: Familie Korf-Pohlmeyer, Nordhorner Straße 24, 49828 Hohenkörben/Osterwald
05925-1366 oder 015208965081
05925-1366 oder 015208965081
In 2010 sind wir von der Ferkelproduktion zur Legehennen Haltung gewechselt.
Unser Lieblings-Rezept: Eier-Tomaten-Salat
Zutaten
-
5
hartgekochte Eier
-
4
mittelgroße Tomaten
-
4
Zwiebeln
-
selbstgemachte Mayonnaise
-
Salz, Pfeffer und etwas Zucker
Zubereitung
-
1.
Eier in Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, salzen und pfeffern.
-
2.
Zwiebelringe dünsten und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
-
3.
Alle Zutaten in einer Schüssel schichten und Mayonnaise hinzufügen.
-
4.
Für 1-2 Stunden kühlen und durchziehen lassen.
Lust auf mehr regionale Lieblingsrezepte?
Noch mehr leckere Ideen gibt es im Kochbuch der Kreislandfrauen Grafschaft Bentheim.
